QUEQUE DE AVENA ENDULZADO CON PLATANO, NO Azucar

En esta oportunidad, les quiero mostrar como hacer un riquísimo queque, torta o bizcocho de Avena con Plátano. Realmente salio delicioso, con ese endulzado natural del plátano y pasas.

INGREDIENTES:
2 tazas de avena
50 mililitros de aceite vegetal
3 huevos
2 plátanos pequeños y maduros
100 gramos de Pasas
1 cucharada de polvo para hornear
2 cucharadas de vainilla

Adicional harina y un poco de aceite para engrasar y enharinar nuestro molde.