POLLADA PERUANA RECETA FACIL, Si quieres hacerlo para una actividad para comer en casa 馃悢馃悡 馃崡 馃悿

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Amigos y amigas, les cuento que en Per煤 si queremos recaudar fondos para alguna acci贸n social, lo que se suele hacer es una pollada Peruana. La preparaci贸n es relativamente f谩cil y el sabor queda espectacular. Les invito a hacerlo ya sea para su actividad o para comerlo en familia. Enti茅ndase que si se va hacer para muchas personas es mejor usar una parrilla grande y acompa帽arlo con un buen equipo de sonido o show en vivo, claro despu茅s que se normalice y termine esta cuarentena.

INGREDIENTES:
Presas de pollo (de preferencia piernas)
录 de taza de vinagre tinto
录 de taza de sillao
2 cucharadas de aj铆 panca molido
2 cucharadas de ajos molidos
2 cucharadas de aj铆 amarillo
1/2 lata de cerveza negra (o la que tengas)
1 cucharadita de ajinomoto (opcional)
2 cucharadas de mostaza.
Jugo de un lim贸n
Sal, pimienta y comino al gusto