PASTA FRESCA CASERA en salsa de Mostaza
Un gran motivo para realizarlo cualquier dia en la que dispongan de tiempo libre y comprartir con la familia. Si antes no te gustaba los tallarines industrializados veras como los tallarines hecho en casa haran cambiar tu parecer. Escríbeme en los comentarios como te salio.
Vamos a necesitar:
2 kilos de harina sin preparar
500gramos de mantequilla
2 potes de crema de leche (370 ml c/u)
1 botella pequeña de aceite de oliva
Necesitaremos 80 ml para la masa y un tantito para la salsa y los tallarines.
8 huevos
500 gramos de cebolla
50 gramos de ajos
100 ml de vino (preferible color oscuro)