Como Preparar Causa Rellena de Pollo Peruano, Facil y Rapido

Hola amigos y amigas, como están? espero que bien. Hoy les quiero enseñar a realizar una deliciosa CAUSA RELLENA, un clásico de la comida Peruana.

INGREDIENTES:
1.- 2 kilos de Papa o también llamado patatas. Deben ser arenosas, en lo posible de color amarillo y para sancochar.
2.- Ají amarillo licuado 10 unidades (al gusto, puede ser más o menos).
3.- 1/2 taza de aceite (igual al gusto).
4.- jugo de 6 limones.
5.- Sal al gusto.
6.- Mayonesa al gusto.
7.- Una pechuga de pollo (sancochar y deshilachar) guardar el caldo.
8.- Palta, también llamado aguacate (o avocado en ingles) en rodajas.
9.- Tomate en rodajas.
10.- Lechuga fresca.
11.- Aceituna despepada y cortada por la mitad.
12.- Huevo sancochado cortado por la mitad.
13.- Aji Limo picado.
14.- Perejil Picado. Y ramitas de la misma para decorar. Nuestros Videos son patrocinados por: Agencia de Viajes a Machu Picchu InfoCusco http://www.infocusco.com.pe/sp/ Al contratar los servicios de InfoCusco apoyas a este canal.