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M Guía Machu Picchu2026 · Versión Cusco

El sector agricola de Machu Picchu

Actualizado 20 mayo 2026 Lectura: 5 min Machu Picchu

Una de las maravillas de Machu Picchu son los andenes agricolas que cubren las laderas. No son decoracion: producian alimentos suficientes para alimentar a 800-1,000 habitantes del sitio.

Ubicacion

  • Al sur y este de la ciudadela.
  • Aproximadamente 30 hectareas de andenes.
  • Mas de 700 metros de extension.
  • Visible desde el Circuito 1 (panoramico).

Los andenes

Caracteristicas

  • Numero: aproximadamente 700 terrazas.
  • Ancho: entre 1 y 8 metros.
  • Altura: 1.5 a 4 metros entre terrazas.
  • Material: muros de piedra y tierra.
  • Drenaje: sistema de canales subterraneos.

Construccion

Cada anden tiene 4 capas:

  1. Capa de piedras grandes: base estructural.
  2. Capa de piedras pequenas: drenaje.
  3. Capa de arena/grava: filtracion.
  4. Capa de tierra cultivable: traida del Valle Sagrado.

Que cultivaban

Cultivos principales

  • Maiz: la dieta basica.
  • Papa: variedades adaptadas a la altura.
  • Quinua: pseudo-cereal proteinico.
  • Frijoles: protena vegetal.
  • Camote (batata): tuberculo dulce.

Cultivos especiales

  • Hoja de coca: para ceremonias y energia.
  • Aji: condimento esencial.
  • Frutas tropicales: en los andenes mas bajos.
  • Algodon: para textiles.
  • Quinua de colores: para ceremonias.

Microclimas

Cada nivel de andenes tiene su propio microclima:

AlturaTemperaturaCultivo
Mas alto (2,500 m)10-15°CPapa, quinua
Medio (2,400 m)15-20°CMaiz, frijoles
Mas bajo (2,300 m)18-23°CCoca, frutas

Los incas aprovechaban este sistema para tener cultivos diversos en un area pequena.

Sistema de riego

Canales de agua

  • El agua viene de manantiales naturales.
  • Sistema de canales en piedra.
  • Drenaje hacia los andenes.
  • Filtros para evitar sedimentos.

Sistema de drenaje

  • Capas subterraneas filtran el agua excesiva.
  • Previene erosion.
  • Conserva la humedad necesaria.
  • Sistema sigue funcionando despues de 500 anos.

Produccion estimada

Estudios arqueologicos calculan:

  • Capacidad de alimentar 800-1,000 personas.
  • Mas que la poblacion estimada de MP.
  • Excedente para almacenamiento.
  • Posible exportacion a otros sitios incas.

Los trabajadores

Quienes trabajaban los andenes:

  • Yanaconas (sirvientes permanentes del Inca).
  • Mitimaes (poblaciones trasladadas).
  • Familias campesinas locales.
  • Posible mita (trabajo obligatorio rotativo).

Ciclo agricola

MesActividad
Agosto-SeptiembrePreparacion de tierra
Octubre-NoviembreSiembra de maiz, papa
Diciembre-MarzoCrecimiento (lluvias)
Abril-MayoCosecha
Junio-JulioAlmacenamiento y secado

Andenes hoy

Los andenes de MP siguen utiles:

  • Sostienen la ciudad arqueologica.
  • Previenen erosion en las laderas.
  • Demuestran tecnologia inca.
  • Atractivo turistico.
  • Llamas pastan en algunos andenes superiores.

Como verlos

Circuito 1

Mejor vista panoramica desde la Casa del Guardian.

Circuito 2

Pasas cerca de varios andenes en la bajada a la ciudadela.

Tiempo de observacion

5-10 minutos para apreciar la magnitud del sistema.

Comparacion con otros sitios

  • Moray: laboratorio agricola con microclimas.
  • Pisac: andenes mas grandes que MP.
  • Ollantaytambo: andenes ceremoniales.
  • Tipon: andenes con sistema de agua sagrado.
Para reflexionar. Los andenes de MP no son solo bellos. Son una respuesta a un problema real: alimentar a una ciudad en una montana empinada con suelo escaso. Cada terraza tiene tierra traida del Valle Sagrado a 600 m de bajada. Trabajo extraordinario que sigue funcionando.