Lima es la entrada al Perú para casi todos los viajeros internacionales. La mayoría hace conexión rápida a Cusco, pero dedicarle 1-2 días vale la pena: gastronomía de clase mundial, historia, mar y aclimatación.
El contexto
- Lima: nivel del mar (15 m).
- Cusco: 3,399 m.
- Ventaja de quedarse 1-2 días en Lima: no llegas con jet lag + altura combinados.
- Desventaja: gastas tiempo y dinero extras.
La conexión aérea
Vuelos Lima-Cusco
- Aerolíneas: LATAM, Sky Airline, JetSmart, Avianca.
- Frecuencia: 10-15 vuelos diarios.
- Duración: 1h 15min.
- Precio: USD 60-200 ida.
- Primer vuelo: 5-6 a.m.
- Último vuelo: 8-9 p.m.
Aeropuerto Jorge Chávez
El principal del Perú. Está en Callao, a 15-20 km del centro turístico de Miraflores.
Solo conexión sin salir del aeropuerto
Si tu conexión es menos de 4 horas, no salgas. Aprovecha:
- Salas VIP (Sky Airport Lounge, Salas LATAM): USD 30-50.
- Restaurantes: La Casa de Tito (criollo), El Tablón (pizza), Manolo (chifa).
- Tiendas de duty-free.
- WiFi gratis (lento).
1 día en Lima (12-18 horas)
Si tienes una noche, vale la pena salir del aeropuerto. Plan:
Tarde-noche (llegada 6-8 p.m.)
- Salida del aeropuerto → traslado a Miraflores (30-45 min, USD 15-25).
- Check-in en hotel cerca de Larcomar.
- Cena en un buen restaurante.
- Caminata por malecón con vista al Pacífico.
- Descanso.
Mañana (5-6 a.m. al aeropuerto)
- Desayuno en hotel.
- Traslado al aeropuerto (1 hora con tráfico).
- Vuelo a Cusco.
2 días en Lima
Día 1: Centro histórico + Miraflores
- Mañana: Plaza de Armas, Catedral, Palacio de Gobierno.
- Almuerzo en Chinatown (Barrio Chino).
- Tarde: Larcomar, malecón de Miraflores.
- Atardecer en el parque del amor.
- Cena gastronómica.
Día 2: Barranco + cocina
- Mañana: barrio Barranco (bohemio).
- Museo Pedro de Osma o MAC.
- Almuerzo en restaurante de Gastón Acurio o Virgilio Martínez.
- Tarde: clase de cocina peruana (3-4 horas).
- Cena ligera.
- Traslado al aeropuerto madrugada del día 3.
Gastronomía limeña
Restaurantes top mundo
- Central (Virgilio Martínez): #1 mundial varias veces. USD 250-350 menú degustación.
- Maido: cocina nikkei. Top 10 mundial.
- Astrid & Gastón: clásico de Acurio.
- Rafael: discreto y muy bueno.
Reserva con meses de anticipación.
Restaurantes muy buenos accesibles
- La Mar: cebichería de Acurio.
- Punto Azul: cebiche económico premium.
- Pescados Capitales: pescados frescos.
- Cala: en Barranco con vista al mar.
- Madam Tusan: chifa peruano elegante.
Económicos pero buenos
- Pollería Norky's o Las Canastas.
- Cebicherías de barrio (S/ 20-40 ceviche fresco).
- Chifas de Chinatown (S/ 15-35 menús).
- Sangucherías como El Chinito (S/ 10-25 sandwich).
Hoteles de paso
Cerca del aeropuerto
- Wyndham Costa del Sol Lima Airport: dentro del aeropuerto.
- Manhattan Inn: muy cerca.
En Miraflores
- Casa Andina Premium Miraflores.
- Hilton Lima Miraflores.
- JW Marriott Lima: vista al Pacífico.
- Hotel B: boutique en Barranco.
Precios: USD 80-400/noche.
Aeropuerto al centro
- Taxi oficial: USD 25-40 a Miraflores.
- Uber: USD 15-25 a Miraflores.
- Bus Express Lima: USD 8 al centro.
- Taxi calle: USD 15-25 (negocia precio).
Tiempo: 30-45 min sin tráfico, 1-1.5 hora con tráfico (hora pico 7-9 a.m., 5-8 p.m.).
Si solo haces conexión en Lima
Para el aeropuerto:
- Pasaporte vigente.
- Boletos de ambos vuelos.
- Comida ligera en mochila (alimentos cocidos están permitidos).
- Capa de abrigo (Lima es húmedo y fresco, especialmente jun-oct).
- Cargador para tu celular.
Problemas comunes
Pérdida de conexión
Si tu vuelo Lima-Cusco tiene retraso o cancelación:
- LATAM y Sky te reubican en próximo vuelo (puede ser al día siguiente).
- Reclama hotel y comida al counter de la aerolínea.
- Tu boleto Machu Picchu solo se puede reubicar yendo a oficina del Ministerio.
Equipaje perdido
Reporta antes de salir del área de equipaje. Usualmente aparece en 1-2 días y te lo entregan en Cusco.
Mi recomendación. Si vienes de viaje largo (Europa, Asia), quédate 1 noche en Lima. Llegas con jet lag; subir a 3,400 m sin descansar es duro. Una noche en Miraflores te permite cenar bien, dormir confortable y subir a Cusco al día siguiente más fresco.