Dónde comer en Machu Picchu y zona

¿Dónde comer en Machu Picchu? Las opciones son limitadas pero hay buenas alternativas. Esta guía te las muestra.

Dentro del santuario

NO hay restaurantes dentro de Machu Picchu. Solo se permite:

• Botella de agua reutilizable.
• NO comida dentro del santuario.

En la entrada (afuera)

Restaurante Tinkuy (Belmond Sanctuary Lodge)

• El único restaurante junto a la entrada.
• Buffet o a la carta.
• USD 40-80 por persona buffet.
• Calidad alta pero caro.
• Vista al santuario.

Café de la cafetería

• Snacks ligeros.
• S/ 25-50 sandwiches.
• Café/té.
• Práctico para antes/después.

Servicio de "almuerzo para llevar"

• Hoteles de Aguas Calientes lo preparan.
• S/ 30-60 una caja.
• Sandwich + fruta + bebida.
• Lo comes en bus o entrada.

Restaurantes en Aguas Calientes

Premium

• Indio Feliz: peruano francés. USD 25-50.
• Mapacho: cerveza artesanal + comida. USD 20-40.
• Mr Latin: latinoamericano. USD 30-50.

Medio

• Tinkuy Buffet: variedad. S/ 60-90 por persona.
• Café Inkaterra: cocina peruana moderna.
• El Mapi Café: turístico.

Económico

• Menú del día en restaurantes locales: S/ 15-25.
• Mercado de Aguas Calientes: comida tradicional, S/ 8-15.
• Pizza al paso: S/ 8-15.

Lo que pedir

Platos peruanos imperdibles

• Lomo saltado: carne con verduras y papas. S/ 25-45.
• Aji de gallina: pollo con salsa amarilla. S/ 25-45.
• Cuy chactado: cuy frito. S/ 60-90 (en Tipón cerca).
• Trucha frita: del río. S/ 30-50.
• Quinoa: variantes. S/ 25-40.

Postres

• Suspiro a la limeña: dulce de leche con merengue.
• Picarones: rosquillas con chancaca.
• Mazamorra morada: con maíz morado.

Bebidas

• Pisco sour: cóctel peruano.
• Chicha morada: jugo de maíz morado (sin alcohol).
• Inca Kola: la "cola amarilla".
• Mate de coca: para altura.

Vegetariano y vegano

Restaurantes vegetarianos

• Aguas Calientes: varios menús vegetarianos.
• Indio Feliz: opciones vegetarianas.
• Mapacho: ensaladas y vegetal.

Vegano

Opciones más limitadas pero existen. Pide al chef que adapte.

Dieta especial

• Sin gluten: difícil pero posible. Avisa al pedir.
• Sin lactosa: la mayoría puede adaptar.
• Alergias: avisa siempre.

Precauciones

• Bebe solo agua embotellada.
• Frutas: peladas o lavadas con agua segura.
• Ensaladas: en restaurantes confiables.
• Pescado crudo (ceviche): solo en restaurantes de buena reputación.
• Hielo: en restaurantes turísticos generalmente OK.

Estrategia gastronómica MP

1. Desayuno completo en hotel AC (incluido normalmente).
2. Snacks ligeros para llevar (frutos secos, chocolate).
3. Botella agua reutilizable (rellena en cafetería entrada).
4. Almuerzo en AC al bajar (más opciones, mejor precio).
5. Cena en restaurante AC seleccionado.