Aguas Calientes, también llamado Machu Picchu pueblo, tiene oferta gastronómica variada pero de calidad muy desigual. Algunos restaurantes ofrecen experiencias culinarias memorables, mientras otros aprovechan a los turistas con precios altos y calidad mediocre. Esta guía recomienda los mejores lugares para comer en el pueblo, según presupuesto y tipo de gastronomía.
Tipos de restaurantes
| Tipo | Precio promedio |
|---|---|
| Económico (menú) | S/ 25-45 por persona |
| Medio (carta) | S/ 50-100 por persona |
| Alto (fine dining) | USD 50-120 por persona |
| Buffet turístico | USD 20-35 por persona |
Mejores restaurantes premium
Indio Feliz
Especialidad: cocina francesa-peruana con toque andino. Ambiente: temático con decoración náutica caribeña. Plato destacado: trucha asada con salsa de ají rocoto. Precio promedio: USD 35-55 por persona. Reservación recomendada.
Café Inkaterra
Restaurante del hotel Inkaterra Machu Picchu Pueblo. Comida peruana refinada con ingredientes orgánicos del jardín propio. Vista a la selva nubosa. Precio promedio: USD 50-80 por persona.
Tinkuy
Cocina peruana contemporánea en el hotel Sumaq. Menú degustación destacado. Precio: USD 60-100 por persona.
Mejores restaurantes precio-medio
Tree House
Cocina peruana con toque internacional. Ambiente acogedor en segundo piso con vista al pueblo. Trucha al lomo saltado y pizza al horno destacan. Precio: S/ 50-100 por persona.
The Tree House Cafe
Buena opción para desayunos con vista. Cafés especiales, panes artesanales, jugos naturales. Precio: S/ 25-50 por persona.
Mapacho Craft Beer
Para quienes buscan cervezas artesanales peruanas y comida casual de calidad. Hamburguesas, pizzas, snacks. Precio: S/ 40-80 por persona.
Opciones económicas
Mercado de comida en la calle Pachacutec y la zona del mercado artesanal ofrecen menús completos por S/ 15-30. Calidad variable; prefiere puestos con mucha rotación de comensales locales.
Lo que evitar
Bebidas típicas para probar
- Pisco sour: Coctel nacional peruano
- Chicha morada: De maíz morado, refrescante
- Coca tea: Mate de hojas de coca
- Cerveza Cusqueña: Marca local tradicional
- Cervezas artesanales peruanas: Nuevas microcervecerías