Hola amigos y amigas!!! hoy le traigo un delicioso plato peruano, CARAPULCRA PERUANA DE POLLO CHANCHO Receta con papa seca y acompañado de sopa seca riquísimo! espero que lo hagas y me cuentes que tal te salió. INGREDIENTES CARAPULCRA 1/2 kilo de carne de cerdo (lomo), 1 litro de agua o caldo de pollo 1/4…
Amigos y amigas como estan! hoy les traigo esta receta muy rica! y super facil de realizar GUACAMOLE MEXICANO CASERO CREMA DE PALTA PERUANO, para comer con tequeños o wantan frito, espero lo hagan y me comenten que tal les salió. INGREDIENTES GUACAMOLE 3 paltas fuerte bien maduras 1 cucharada de perejil picado 1 cebolla…
Amigos y amigas como están! como les va en esta cuarentena, espero que estén bien, aunque a veces es difícil! pero a ponerle ganas y con la esperando de que algún día las cosas vuelvan a su normalidad. En esta ocasión les vendo a enseñar la receta de TEQUEÑOS RELLENOS DE POLLO, para comerlo con…
Hola amigos y amigas, ahora les traigo una receta muy fácil, PALTA RELLENA CON ATUN,HUEVO Y VERDURAS sin mayonesa. Espero que lo hagan realmente me salio riquísimo y se que a ustedes también les saldrá. INGREDIENTES: 1 lata de conserva ½ cebolla pequeña picada en cubos 50gramos de alverjas cocidas 50gramos de zanahorias cocidas 1…
Hola! amigos y amigas como están, espero que bien, y sobreviviendo a esta cuarentena, no sabemos que pasará después, pero por ahora les dejo este video que hice con mucho afecto para ustedes. Quedo supe delicioso! les animo a que lo hagan, ya me comentan que tal les salió INGREDIENTES de esta ensalada de atun…
Amigos y amigas, seguimos en cuarentena y sigo aprovechando para realizar videos de comida. Espero que les guste y cualquier duda que tengan solo escríbanme en los comentarios. En esta ocasión les presento un delicioso chicharrón de pescado peruano. INGREDIENTES CHICHARRÓN DE PESCADO: 1/2 kilo de pescado en trozos 1/4 kilo de harina de maíz…
Hola amigos y amigas, que tal! espero que estén muy bien. Yo encantada de seguir aprovechando esta cuarentena para hacer videos para ti, en esta ocasión les presento un rico! caldo de carne de cordero al estilo cusqueño, sabemos que difiere un poco del arequipeño, limeño. Espero que puedas hacerlo y disfrutarlo como yo lo…
Amigos y amigas como están! espero que bien, les comento que hoy se me ocurrio realizar un SECO DE CARNE DE CORDERO, Un plato super delicioso! parecido al cabrito a la norteña. Espero lo puedan hacer y disfrutarlo. INGREDIENTES SECO DE CORDERO: 1 kg de cordero 1 lata cerveza negra (chicha de jora o vino…
Hola mis queridos amigos y amigas, en esta ocasión les traigo un plato muy facil de hacer y delicioso. Tallarín saltado criollo, créanme que si no te gusta los fideos, con este plato te va encantar. Comenta si lo llegaste hacer y si necesitas alguna ayuda. INGREDIENTES TALLARÍN SALTADO: 1/2 kilo Fideos spaghetti cocido al…
Amigos y amigas, en hoy les presento esta receta espectacular, SOPA DE CASA DE POLLO PERUANA, una receta muy fácil de preparar donde puedes agregar las menudencias que puedas tener de pollo. INGREDIENTES SOPA DE CASA: 1 kilo de menudencias de pollo 3 ramitas de apio picado 100 gramos de habas verdes 1 zanahoria mediana…
Seguimos en cuarentena y hoy vamos a preparar una deliciosa ensalada de brocoli con verduras, una receta muy sencilla y nutritiva par toda la familia. Espero que lo hagan y lo disfruten. INGREDIENTES: 1 Brócoli trozados en bastoncitos Hojas de lechuga 1 tomate pelado 1 zanahoria mediana pelada y rallada 1 pepino 1 beterraga (remolacha)…
Hola amigos y amigas, continuando con los videos que ando haciendo en esta cuarentena, ahora les presento el video de pollo a la plancha y como filetear una pechuga, como condimentar y algunas cosillas más. Disfrútenlo. INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo 1 jugo de limón Orégano seco Sal Pimienta Comino al gusto Acompañar con arroz…